News

10 ร้านกาแฟ SPEACIALTY COFFEE โครตปัง ภาคใต้❗️❗️❗️

เพื่อนๆสงสัยกันมั้ยคะว่า SPEACIALTY COFFEE คืออะไร และพิเศษกว่ากาแฟทั่วไปยังไง >> ขึ้นชื่อว่า SPEACIALTY COFFEE แล้วแน่นอนว่าต้องผ่านกระบวนการที่พิเศษและพิถีพิถันมากกว่ากาแฟทั่วไป เริ่มต้นตั้งแต่ การปลูกเมล็ด คั่ว บด กลั่น ชง ทำให้ได้มาซึ่งกาแฟรสเลิศ มีเสน่ห์เฉพาะตัว และสิ่งที่คัญที่สุด คือ ต้องผ่านเกณฑ์ประเมินคุณภาพ มาตราฐานของกาแฟ 10 อย่าง และได้มากกว่า 80 คะแนนขึ้นไป (จาก 100 คะแนน) 1. Fragrance/Aroma = กลิ่นของกาแฟ 2. Flavor= รสชาติกาแฟ 3. Aftertaste =รสกาแฟที่ยังกรุ่นอยู่ในปาก 4. Acidity = ความเปรี้ยว/ความเป็นกรดของกาแฟ 5. Body = เนื้อสัมผัสของกาแฟ 6. Balance =ความสมดุลในรสชาติ 7. Uniformity = ความกลมกลืน 8. Clean cup= ความรู้สึกสะอาดในรสชาติกาแฟ 9. Sweetness= ความหวาน 10. Overall = ภาพรวม ซึ่งตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก และดึงดูดให้ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟจากทั่วทุกมุมโลกอยากลิ้มลองรสสัมผัสที่แตกต่าง วันนี้ทางเราได้รวบรวม 10 ร้าน กาแฟ Speacialty Coffeeโครตปัง ภาคใต้ มาให้เพื่อนๆได้ตามไปลองชิมกัน แต่ละร้านมีสไตล์เฉพาะตัวแตกต่างกันไป แต่มีจุดร่วมที่เหมือนกัน คือ คุณภาพระดับ…

SPEACIALTY COFFEE โครตปัง ภาคเหนือ

10 ร้านกาแฟ SPEACIALTY COFFEE โครตปัง ภาคเหนือ❗️❗️❗️ เพื่อนๆสงสัยกันมั้ยคะว่า SPEACIALTY COFFEE คืออะไร และพิเศษกว่ากาแฟทั่วไปยังไง❓ >> ขึ้นชื่อว่า SPEACIALTY COFFEE แล้วแน่นอนว่าต้องผ่านกระบวนการที่พิเศษและพิถีพิถันมากกว่ากาแฟทั่วไป เริ่มต้นตั้งแต่ การปลูกเมล็ด คั่ว บด กลั่น ชง ทำให้ได้มาซึ่งกาแฟรสเลิศ มีเสน่ห์เฉพาะตัว และสิ่งที่คัญที่สุด คือ ต้องผ่านเกณฑ์ประเมินคุณภาพ มาตราฐานของกาแฟ 10 อย่าง และได้มากกว่า 80 คะแนนขึ้นไป (จาก 100 คะแนน) 1. Fragrance/Aroma = กลิ่นของกาแฟ 2. Flavor= รสชาติกาแฟ 3. Aftertaste =รสกาแฟที่ยังกรุ่นอยู่ในปาก 4. Acidity = ความเปรี้ยว/ความเป็นกรดของกาแฟ 5. Body = เนื้อสัมผัสของกาแฟ 6. Balance =ความสมดุลในรสชาติ 7. Uniformity = ความกลมกลืน 8. Clean cup= ความรู้สึกสะอาดในรสชาติกาแฟ 9. Sweetness= ความหวาน 10. Overall = ภาพรวม ซึ่งตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก และดึงดูดให้ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟจากทั่วทุกมุมโลกอยากลิ้มลองรสสัมผัสที่แตกต่าง 📌 วันนี้ทางเราได้รวบรวม 10 ร้าน กาแฟ Speacialty…

SPEACIALTY COFFEE SHOP

สวัสดีค่า เพื่อนๆสงสัยกันมั้ยคะว่า SPEACIALTY COFFEE คืออะไร และพิเศษกว่ากาแฟทั่วไปยังไง❓❓ ขึ้นชื่อว่า SPEACIALTY COFFEE แล้วแน่นอนว่าต้องผ่านกระบวนการที่พิเศษและพิถีพิถันมากกว่ากาแฟทั่วไป☕️🔥 เริ่มต้นตั้งแต่ การปลูกเมล็ด คั่ว บด กลั่น ชง ทำให้ได้มาซึ่ง กาแฟรสเลิศ มีเสน่ห์เฉพาะตัว และสิ่งที่คัญที่สุด คือ ต้องผ่านเกณฑ์ประเมินคุณภาพ มาตราฐานของกาแฟ 10 อย่าง และได้มากกว่า 80 คะแนนขึ้นไป (จาก 100 คะแนน) 👍🏻 1. Fragrance/Aroma = กลิ่นของกาแฟ 2. Flavor= รสชาติกาแฟ 3. Aftertaste =รสกาแฟที่ยังกรุ่นอยู่ในปาก 4. Acidity = ความเปรี้ยว/ความเป็นกรดของกาแฟ 5. Body = เนื้อสัมผัสของกาแฟ 6. Balance =ความสมดุลในรสชาติ 7. Uniformity = ความกลมกลืน 8. Clean cup= ความรู้สึกสะอาดในรสชาติกาแฟ 9. Sweetness= ความหวาน 10. Overall = ภาพรวม ซึ่งตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก และดึงดูดให้ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟจากทั่วทุกมุมโลกอยากลิ้มลองรสสัมผัสที่แตกต่าง วันนี้ทางเราได้รวบรวม 10 ร้าน กาแฟ Speacialty Coffee ในกรุงเทพประจำปี 2022 มาให้เพื่อนๆได้รู้จักกัน ซึ่งบอกเลยนะคะว่าแต่ละร้านมีสไตล์เฉพาะตัวแตกต่างกันไป…

ร้านกาแฟ SPEACIALTY COFFEE 2023

เค้าว่ากันว่า “วันดี ๆ มักเริ่มต้นด้วยกาแฟแก้วแรก” ☕️ ปีใหม่ 2023 นี้ ❗️เรารวบรวม 10 ร้านกาแฟ SPEACIALTY COFFEE 2023 ทีเด็ด มาให้เพื่อนๆได้ไปเช็คอิน ไปลิ้มลองกัน มาเปลี่ยนวันธรรมดาๆ ให้กลายเป็นช่วงเวลาสุดพิเศษและน่าประทับใจ ด้วย 10 ร้านกาแฟ SPEACIALTY COFFEE 2023 ที่น่าไปลองกันเล้ย 😍🥰 เพื่อนๆสงสัยกันมั้ยคะว่า SPEACIALTY COFFEE คืออะไร และพิเศษกว่ากาแฟทั่วไปยังไง ❓ >> ขึ้นชื่อว่า SPEACIALTY COFFEE แล้วแน่นอนว่าต้องผ่านกระบวนการที่พิเศษและพิถีพิถันมากกว่ากาแฟทั่วไป เริ่มต้นตั้งแต่ การปลูกเมล็ด คั่ว บด กลั่น ชง ทำให้ได้มาซึ่งกาแฟรสเลิศ มีเสน่ห์เฉพาะตัว และสิ่งที่คัญที่สุด คือ ต้องผ่านเกณฑ์ประเมินคุณภาพ มาตราฐานของกาแฟ 10 อย่าง และได้มากกว่า 80 คะแนนขึ้นไป (จาก 100 คะแนน) 1. Fragrance/Aroma = กลิ่นของกาแฟ 2. Flavor= รสชาติกาแฟ 3. Aftertaste =รสกาแฟที่ยังกรุ่นอยู่ในปาก 4. Acidity = ความเปรี้ยว/ความเป็นกรดของกาแฟ 5. Body = เนื้อสัมผัสของกาแฟ 6. Balance =ความสมดุลในรสชาติ 7.…

Infrared Bean Temperature Sensor (IBTS SENSER)

ตัวช่วยสำคัญที่จะทำให้การคั่วกาแฟของคุณนั้นแม่นยำและเป็นเรื่องง่ายกว่าเดิม เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิเมล็ดกาแฟแบบอินฟาเรด ที่สามารถตรวจจับอุณหภูมิเมล็ดกาแฟได้จากผิวเมล็ดกาแฟโดยตรง ทำให้ BULLET R1 V2 นั้นเป็นเครื่องคั่วกาแฟอัจฉริยะที่สามารถวัดอุณหภูมิเมล็ดกาแฟได้แม่นยำสูงสุด อีกทั้งยังมีความเสถียรสามารถคั่วซ้ำต่อเนื่องและประมวณผลได้แบบเรียลไทม์ ทำให้ Version V2 นั้นได้รับผลตอบรับที่ดีมากๆ จาก Coffee Roasting Lab และ Specialty coffee shop ชั้นนำทั่วโลก เซ็นเซอร์อินฟาเรดตรวจจับเเละวัดค่าอุณหภูมิจากผิวเมล็ดกาแฟโดยตรงได้อย่างเสถียรและแม่นยำ แสดงค่าอุณหภูมิของเมล็ดกาแฟที่เกิดขึ้นจริงแบบเรียลไทม์ วัดอุณหภูมิเมล็ดและอุณหภูมิดรัมได้ภายในตัวเดียว ไม่มีตัวแปร จากความชื้น,Airflow และปริมาณของสารกาแฟมารบกวนการแสดงผลแบบ Beanprobe ไม่ว่าจะคั่วกาแฟในปริมาณเท่าไหร่ เซ็นเซอร์อินฟาเรดจะตรวจจับและวัดค่าอุณหภูมิที่ผิวเมล็ดกาแฟโดยตรง สำหรับท่านที่กังวลว่าแล้วที่เรียนการคั่วกาแฟมากับเครื่องที่ใช้BeanProbe หรือสูตรโปรไฟล์คั่วแบบเดิมจะทำอย่างไร >> BULLET R1V2 นั้นมีทั้ง IBTS SENSOR และ Beanprobe (อุณหภูมิวัดเมล็ดกาแฟมาตราฐาน ที่อยู่ในเครื่องคั่วกาแฟส่วนใหญ่) สมาชิกสามารถเลือกใช้ได้ตามความต้องการได้เลยค่า **เงื่อนไขการจอง** เครื่องคั่วกาแฟอัจฉริยะ Bullet R1V2 ขนาดความจุ 1 Kg. ราคาเครื่องละ 149,000 บาท (รวม Vat7%) >> Coffee Lover ท่านใดสนใจสามารถอินบ็อกซ์เข้ามาสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม นัดชมสาธิตการคั่ว หรือสั่งจองเครื่องได้เลยนะคะ บอกได้คำเดียวอย่ารอช้า เครื่องหมดไวมากๆค่ะ ■ Facebook : Aillio Thailand ■ Line@: @ailliothailand โทร : +66992825493 , +66973545693, และ+66991594429 HAPPY ROASTING!…

Roast time กาแฟดีต้องบอกต่อ (ร้านภพรักกาแฟ)

สวัสดีค่า วันนี้ เราจะพาทุกๆคน ไปรู้จักกับรายการใหม่ของ Aillio Thailand ที่ชื่อว่า “ Roast time กาแฟดีต้องบอกต่อ ” เราจะพาไปชิม ไปลอง ร้านกาแฟ Specialty ทีจัดว่าเด็ด จากหลากหลายจังหวัดทั่วไทย ประเดิม EP1 ร้าน ภพรักกาแฟ จ.สมุทรสงคราม ที่จะมาบอกเคล็ดลับความสำเร็จของ คุณโซล่า และ คุณโซชา เจ้าของร้านกาแฟอายุน้อย แต่ มากไปด้วยความรู้ และ ประสบการณ์ ที่ทำทุกอย่างเองตั้งแต่ 1 ถึง 10 ไม่ว่าจะเป็นเทคนิคการคั่วกาแฟ เมนูเด็ดของทางร้าน หรือ การควบคุมคุณภาพและบริหารงาน จนก้าวสู่การเป็นเจ้าของร้านกาแฟที่ทำให้ร้านกาแฟ ดีจนต้องบอกต่อ จะเด็ดแค่ไหน ตามไปดูกันเลย ที่อยู่ร้าน ภพรักกาแฟ 99/1 หมู่ 3 ตำบลจอมปลวก อำเภอบางคนที เทศบาลเมืองสมุทรสงคราม 75120 โทร : 034 757 520 Google Map : HAPPY ROASTING #bulletr1v2 #coffeeroasting #coffeeroastingmachine #coffeelover #coffeeroaster #specialtycoffee #ailliothailand

สอนคั่วกาแฟโดยBullet R1V2 ( Demo roast with Bullet R1V2 )

คลิปนี้มีคำตอบอยากเริ่มเรียนรู้การคั่วกาแฟด้วยตนเองกับเจ้าหมูดำ มันจะยากแค่ไหน BULLET R1 V2. เครื่องคั่วกาแฟอัจฉริยะเครื่องแรกของโลกที่พัฒนาโดยวิศวกรชาวเดนมาร์กทำให้เครื่องคั่วกาแฟสามารถคั่วกาแฟ 1 กิโลกรัมได้ใน 11 นาที โดยใช้พลังงานไฟฟ้าเพียง 1600 วัตต์เท่านั้น ด้วยนวัตกรรมใหม่ล่าสุดเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิเมล็ดกาแฟแบบอินฟาเรดของ Aillio ซึ่งสามารถตรวจจับอุณหภูมิเมล็ดกาแฟได้จากผิวเมล็ดกาแฟโดยตรง ทำให้ BULLET R1 V2 นั้น เป็นเครื่องคั่วกาแฟอัจฉริยะที่สามารถวัดอุณหภูมิเมล็ดกาแฟได้แม่นยำที่สุด อีกทั้งยังมีความเสถียรสามารถคั่วซ้ำต่อเนื่องและประมวณผลได้แบบเรียลไทม์ ทำให้ Version V2 นั้นได้รับผลตอบรับที่ดีมากๆ จาก Coffee Roasting Lab และ Specialty coffee shop ชั้นนำทั่วโลก คั่วได้ตั้งแต่ 100 กรัม ถึง 1,000 กรัม เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิเมล็ดกาแฟอินฟาเรด ควบคุมการคั่วได้แบบเรียลไทม์ ทั้งการปรับPower, Airflow และ Drum speed กราฟแสดงผลค่าอุณหภูมิของเมล็ดทั้งแบบอินฟาเรดและBean Probe, อุณหภูมิดรัม , ระดับพลังงานความร้อน ROR, Time, Drum Speed, และ Air flow, Development % ประมวณผลอัตโนมัติ สั่งคั่วแบบอัตโนมัติได้อย่างค่อเนื่องและยังสามารถปรับเปลี่ยนโปรไฟล์ได้แบบเรียลไทม์ ประหยัดพลังงาน คั่วกาแฟ 1 Kg. ใช้ไฟเพียง 1600 วัตต์เท่านั้น Free โปรแกรมควบคุมการคั่ว (Software ROASTIME) ฟรีตลอดการใช้งานไม่มีเก็บรายเดือน Free สมาชิก Roast.world…