Special Workshop (Roasting & Cupping) 2025

Special Workshop (Roasting & Cupping)

ประสบการณ์กาแฟที่มากกว่าการเรียนรู้

กิจกรรม Special Workshop (Roasting & Cupping) ที่จัดโดย Amablis ได้จบลงอย่างสวยงาม พร้อมรอยยิ้ม ความสุข และแรงบันดาลใจจากผู้เข้าร่วมทุกท่าน

เวิร์กช็อปครั้งนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสประสบการณ์จริง ตั้งแต่ขั้นตอนการคั่วกาแฟด้วยเครื่อง Bullet R1 V2 ไปจนถึงการทำ Cupping เพื่อเรียนรู้การวิเคราะห์กลิ่นและรสชาติอย่างมืออาชีพ ทุกคนได้เข้าใจ “เบื้องหลังรสชาติในแก้วกาแฟ” อย่างลึกซึ้งมากขึ้น

ตลอดกิจกรรม ผู้เข้าร่วมได้

• ทดลองคั่วด้วยตัวเอง

• เรียนรู้การอ่าน Roast Profile

• วิเคราะห์รสชาติผ่านการชิมแบบ Cupping

• แลกเปลี่ยนประสบการณ์กับคนรักกาแฟจากหลากหลายสาย

บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความเป็นกันเอง อบอุ่น และสร้างแรงบันดาลใจ ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่เริ่มต้นคั่วกาแฟเป็นครั้งแรก ไปจนถึงผู้ที่ทำร้านกาแฟอยู่แล้ว ต่างก็ได้ทั้งความรู้ เทคนิคใหม่ๆ และมุมมองที่ช่วยต่อยอดธุรกิจกาแฟของตนเอง

ทีมงาน Amablis รู้สึกยินดีและเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับทุกท่านืขอขอบคุณทุกความไว้วางใจ และทุกพลังบวกที่ร่วมสร้างช่วงเวลาที่แสนพิเศษนี้นะคะ

แล้วพบกันใหม่ในกิจกรรมครั้งถัดไป เราจะยังคงสร้างพื้นที่แห่งการเรียนรู้และแรงบันดาลใจ สำหรับคนรักกาแฟทุกคนต่อไป 🤎