{"id":2615,"date":"2026-06-09T17:28:09","date_gmt":"2026-06-09T10:28:09","guid":{"rendered":"https:\/\/amabliscoffee.com\/?p=2615"},"modified":"2026-06-09T17:28:25","modified_gmt":"2026-06-09T10:28:25","slug":"roast-your-own-story-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amabliscoffee.com\/en\/roast-your-own-story-6\/","title":{"rendered":"ROAST YOUR OWN STORY."},"content":{"rendered":"

CHAPTER 06 \/ 07\u00a0THE RETURN WHAT WE DELIVER RETURNS TO THE SOIL.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Aillio Thailand<\/a> <\/strong><\/em> & The Thai Coffee Community From the Highlands to the Lecture Halls<\/p>\n\n\n\n

A great cup of coffee doesn’t start behind the roaster. It starts in the soil.
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A great cup of coffee doesn’t start behind the roaster. It starts in the soil. Traveling to the Arabica and Assam origins of Chiang Rai and Chiang Mai showed us the quiet resilience of mountain life. At Le Tor Gold in Tak<\/strong>, we learned a simple, profound truth: to grow coffee is to preserve the forest. It\u2019s a way of life that honors nature, from seed to roast. We\u2019ve taken what the mountains taught us and brought it to the lecture halls. At RMUTL Lampang, we share roasting fundamentals so farmers can control their own quality. At Thammasat University\u2019s Design Management program,<\/strong> we talk about innovation. Because alongside a deep respect for nature, a sharp design mindset is what will push the next generation of Thai coffee forward.<\/p>\n\n\n\n

\u0e01\u0e32\u0e41\u0e1f\u0e17\u0e35\u0e48\u0e14\u0e35\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e15\u0e49\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e37\u0e19\u0e14\u0e34\u0e19 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e1b\u0e25\u0e39\u0e01\u0e2d\u0e23\u0e32\u0e1a\u0e34\u0e01\u0e32\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e32\u0e2d\u0e31\u0e2a\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e43\u0e19\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e07\u0e23\u0e32\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e0a\u0e35\u0e22\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48<\/strong> \u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e23\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e16\u0e36\u0e07\u0e27\u0e34\u0e16\u0e35\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e02\u0e49\u0e21\u0e41\u0e02\u0e47\u0e07\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1c\u0e39\u0e01\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e13 \u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e25\u0e2d\u0e15\u0e2d\u0e42\u0e01\u0e25\u0e14\u0e4c \u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e15\u0e32\u0e01<\/strong> \u0e40\u0e23\u0e32\u0e04\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e31\u0e0a\u0e0d\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22\u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e14\u0e07\u0e32\u0e21\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e41\u0e17\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e25\u0e39\u0e01\u0e01\u0e32\u0e41\u0e1f\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e23\u0e31\u0e01\u0e29\u0e4c\u0e1b\u0e48\u0e32 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e27\u0e34\u0e16\u0e35\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e04\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e43\u0e19\u0e17\u0e38\u0e01\u0e02\u0e31\u0e49\u0e19\u0e15\u0e2d\u0e19 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e38\u0e4c\u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e19\u0e33\u0e1a\u0e17\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e02\u0e38\u0e19\u0e40\u0e02\u0e32 \u0e21\u0e32\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19 \u0e17\u0e35\u0e48 \u0e21\u0e17\u0e23.\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e19\u0e32 \u0e25\u0e33\u0e1b\u0e32\u0e07 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e25\u0e07\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e41\u0e1a\u0e48\u0e07\u0e1b\u0e31\u0e19\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e01\u0e23\u0e2a\u0e32\u0e21\u0e32\u0e23\u0e16\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e04\u0e38\u0e13\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e1c\u0e25\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e44\u0e14\u0e49\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e2d\u0e07 \u0e02\u0e13\u0e30\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e13 \u0e20\u0e32\u0e04\u0e27\u0e34\u0e0a\u0e32 Design Management \u0e21\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c \u0e40\u0e23\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e25\u0e01\u0e40\u0e1b\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19\u0e21\u0e38\u0e21\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 (Design Development & Product Innovation) \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e23\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e48\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e2b\u0e19\u0e37\u0e2d\u0e08\u0e32\u0e01\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e02\u0e49\u0e32\u0e43\u0e08\u0e43\u0e19\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27 \u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e04\u0e34\u0e14\u0e14\u0e49\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e41\u0e1a\u0e1a (Design Thinking) \u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e09\u0e35\u0e22\u0e1a\u0e04\u0e21 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e08\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e21\u0e38\u0e21\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e19\u0e31\u0e01\u0e28\u0e36\u0e01\u0e29\u0e32\u0e23\u0e38\u0e48\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48 \u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e44\u0e1b\u0e44\u0e14\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e46 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e01\u0e32\u0e41\u0e1f\u0e44\u0e17\u0e22<\/p>\n\n\n\n

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Growth is never a solitary journey. It happens when knowledge is shared. Today, our Bullet R1<\/strong> User Group is home to over 6,000 members. Down South, Princess of Naradhiwas University is turning roasting techniques into research that uplifts local Robusta farmers. Up North at the Omkoi Royal Project, we\u2019re proud to play a small part in a partner\u2019s vision, helping bring essential roasting technology to highland communities. Looking back, it\u2019s a privilege just to walk alongside these journeys. From farmers protecting watershed forests, to a young mind falling in love with coffee at fifteen and building a caf\u00e9 community. We watch with quiet admiration as champions pour their hearts into practice, small shops steadily grow, and people brave career changes to find a new rhythm behind the roaster. Seeing them grow through sheer love for the craft is our greatest inspiration. This isn’t just business. It\u2019s an ecosystem lifting itself up. When a community thrives, we all do.<\/p>\n\n\n\n

\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e04\u0e22\u0e40\u0e01\u0e34\u0e14\u0e02\u0e36\u0e49\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e25\u0e33\u0e1e\u0e31\u0e07 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e01\u0e07\u0e32\u0e21\u0e44\u0e14\u0e49\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1a\u0e48\u0e07\u0e1b\u0e31\u0e19 \u0e1b\u0e31\u0e08\u0e08\u0e38\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21 Aillio Thailand Bullet R1 User Group \u0e44\u0e14\u0e49\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e21\u0e32\u0e0a\u0e34\u0e01\u0e01\u0e27\u0e48\u0e32 6,000 \u0e04\u0e19 \u0e43\u0e19\u0e20\u0e32\u0e04\u0e43\u0e15\u0e49 <\/strong>\u0e04\u0e13\u0e30\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c \u0e21\u0e2b\u0e32\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e25\u0e31\u0e22\u0e19\u0e23\u0e32\u0e18\u0e34\u0e27\u0e32\u0e2a\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e19\u0e04\u0e23\u0e34\u0e19\u0e17\u0e23\u0e4c \u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e33\u0e40\u0e17\u0e04\u0e19\u0e34\u0e04\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e32\u0e41\u0e1f\u0e41\u0e25\u0e30\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e01\u0e23 \u0e02\u0e13\u0e30\u0e40\u0e14\u0e35\u0e22\u0e27\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e13 \u0e28\u0e39\u0e19\u0e22\u0e4c\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22\u0e19\u0e23\u0e39\u0e49\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e4b\u0e2d\u0e22 \u0e15\u0e32\u0e21\u0e1e\u0e23\u0e30\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e14\u0e33\u0e23\u0e34\u0e2f \u0e40\u0e23\u0e32\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e43\u0e08\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e46 \u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e19\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e19\u0e38\u0e19\u0e27\u0e34\u0e2a\u0e31\u0e22\u0e17\u0e31\u0e28\u0e19\u0e4c\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1e\u0e31\u0e19\u0e18\u0e21\u0e34\u0e15\u0e23 \u0e1c\u0e39\u0e49\u0e23\u0e34\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e42\u0e04\u0e23\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e48\u0e07\u0e21\u0e2d\u0e1a\u0e40\u0e17\u0e04\u0e42\u0e19\u0e42\u0e25\u0e22\u0e35\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e01\u0e32\u0e41\u0e1f\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e16\u0e36\u0e07\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e0a\u0e19\u0e1a\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e39\u0e07 <\/p>\n\n\n\n

\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e22\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e44\u0e1b \u0e40\u0e23\u0e32\u0e2d\u0e34\u0e48\u0e21\u0e40\u0e2d\u0e21\u0e43\u0e08\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e40\u0e14\u0e34\u0e19\u0e40\u0e04\u0e35\u0e22\u0e07\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e19 \u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e01\u0e23\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e21\u0e38\u0e48\u0e07\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e1b\u0e01\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e48\u0e32\u0e15\u0e49\u0e19\u0e19\u0e49\u0e33 \u0e44\u0e1b\u0e08\u0e19\u0e16\u0e36\u0e07\u0e43\u0e04\u0e23\u0e1a\u0e32\u0e07\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e23\u0e34\u0e48\u0e21\u0e2b\u0e25\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e25\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e41\u0e1f\u0e15\u0e31\u0e49\u0e07\u0e41\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e32\u0e22\u0e38 15 \u0e08\u0e19\u0e27\u0e31\u0e19\u0e19\u0e35\u0e49\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e04\u0e2d\u0e21\u0e21\u0e39\u0e19\u0e34\u0e15\u0e35\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e40\u0e01\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e01\u0e39\u0e25\u0e01\u0e31\u0e19 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e19\u0e0a\u0e21\u0e08\u0e32\u0e01\u0e43\u0e08\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e0a\u0e21\u0e1b\u0e4c\u0e19\u0e31\u0e01\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e17\u0e38\u0e48\u0e21\u0e40\u0e17\u0e1d\u0e36\u0e01\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e31\u0e01 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e49\u0e32\u0e19\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e46 \u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e46 \u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e21\u0e31\u0e48\u0e19\u0e04\u0e07 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e25\u0e49\u0e32\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e2d\u0e2d\u0e01\u0e08\u0e32\u0e01\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e2d\u0e32\u0e0a\u0e35\u0e1e\u0e40\u0e14\u0e34\u0e21\u0e46 \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e32\u0e15\u0e32\u0e21\u0e2b\u0e32\u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e30\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e34\u0e15\u0e43\u0e2b\u0e21\u0e48\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e01\u0e32\u0e41\u0e1f\u0e08\u0e19\u0e04\u0e49\u0e19\u0e1e\u0e1a\u0e27\u0e34\u0e16\u0e35\u0e17\u0e32\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e2d\u0e07 \u0e01\u0e32\u0e23\u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e1d\u0e49\u0e32\u0e21\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e19\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e23\u0e31\u0e01\u0e43\u0e19\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e33 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e41\u0e23\u0e07\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e14\u0e32\u0e25\u0e43\u0e08\u0e2d\u0e31\u0e19\u0e22\u0e34\u0e48\u0e07\u0e43\u0e2b\u0e0d\u0e48\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e23\u0e32\u0e40\u0e2a\u0e21\u0e2d\u0e21\u0e32 \u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e32\u0e19\u0e35\u0e49\u0e1e\u0e34\u0e2a\u0e39\u0e08\u0e19\u0e4c\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e19\u0e27\u0e48\u0e32 \u0e19\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e43\u0e0a\u0e48\u0e41\u0e04\u0e48\u0e40\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e18\u0e38\u0e23\u0e01\u0e34\u0e08 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e04\u0e37\u0e2d\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e19\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e01\u0e31\u0e19\u0e42\u0e2d\u0e1a\u0e2d\u0e38\u0e49\u0e21 \u0e40\u0e1e\u0e23\u0e32\u0e30\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e0a\u0e19\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15 \u0e40\u0e23\u0e32\u0e17\u0e38\u0e01\u0e04\u0e19\u0e01\u0e47\u0e01\u0e49\u0e32\u0e27\u0e44\u0e1b\u0e02\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19<\/p>\n\n\n\n

True innovation isn’t in the machine itself. It’s in what it gives back to the community.<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e32\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e15\u0e31\u0e27\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e31\u0e01\u0e23 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e34\u0e48\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e04\u0e37\u0e19\u0e01\u0e25\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e0a\u0e19<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Aillio Thailand\u2014 <\/em><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

CHAPTER 06 \/ 07\u00a0THE RETURN WHAT WE DELIVER RETURNS TO THE SOIL. Aillio Thailand & The Thai Coffee Community From the Highlands to the Lecture Halls A great cup of coffee doesn’t start behind the roaster. It starts in the soil. A great cup of coffee doesn’t start behind the roaster. It starts in the […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2616,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2615","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"blocksy_meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amabliscoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2615","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amabliscoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amabliscoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amabliscoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amabliscoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2615"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amabliscoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2615\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amabliscoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amabliscoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2615"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amabliscoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2615"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amabliscoffee.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2615"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}